Agenda della Riserva

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	Castagna: iscrizioni aperte a Dolce&Farina un contest dal sapore millenario (Sassalbo, 04 Dic 24) È uno dei contest più particolari dell’enogastronomia italiana e riguarda un alimento dal sapore antico di secoli: la farina di castagne. “Dolce&Farina”, che giunge...
	Forum CETS Parco Nazionale Appennino tosco - emiliano Il 3 dicembre al Passo di Pradarena (Sassalbo, 29 Nov 24) Viene organizzata, anche quest’anno, una giornata dedicata al Forum della CETS - Carta Europea del Turismo Sostenibile, ai nuovi operatori turistici del Parco, che hanno deciso di aderire nel 20...
	DOLCE & FARINA Torna il Contest dedicato alla farina di castagne - 13 dicembre a Sassalbo (Sassalbo, 15 Nov 24) Settima edizione di Dolce&Farina, il prestigioso contest dedicato alla farina di castagne prodotta con il metodo tradizionale tra Emilia e Toscana. Di fatto un evento nazionale dedicato a un ...
	CONCORSO UPVIVIUM 2024: doppio premio e doppia soddisfazione per la delegazione dell’Appennino Tosco-Emiliano (Sassalbo, 14 Nov 24) Il piatto scrigni di pasta all'uovo ed erbe aromatiche ripiene di agnello affumicato, crema di zucca, fonduta di caciotta e aceto balsamico tradizionale realizzato dallo chef Giulio Bellano di Podere ...
	Sono due satelliti dell’Esa a certificare la bellezza dell’autunno, col suo foliage, nell’Appennino tosco-emiliano. (Sassalbo, 13 Nov 24) E’ infatti uno scatto di Sentinel-2, la missione sviluppata dall'ESA nell'ambito del programma Copernicus per monitorare le aree verdi del pianeta e fornire supporto nel...
	Studenti alla scoperta della Mab Appennino con un progetto della Regione (Sassalbo, 31 Ott 24) Sono stati quasi 200 i ragazzi di quattro scolaresche diverse in questi giorni in vista al Parco nazionale dell’Appennino tosco emiliano, per scoprire la biodiversità e le eccellenze paes...
	Foreste sostenibili e Green community, incontro venerdì 25 ottobre a Castelnuovo di Garfagnana (Sassalbo, 24 Ott 24) Come possono le Green Community promuovere lo sviluppo sostenibile delle aree montante? E come è possibile attuare una migliore gestione forestale sostenibile? Sono alcuni dei temi trattati dal...
	“Mettiamo in luce con orgoglio i grandi valori fondativi dell’Unesco”. Successo per il 5° meeting tra Reggio e Parma (Sassalbo, 22 Ott 24) Ha movimentato quasi 400 persone, 21 diverse realtà italiane e una slovena la quinta edizione del Meeting nazionale delle Riserve di Biosfera Mab Unesco, svoltasi ...
	Crediti di Sostenibilità, un incontro rivolto ad imprese e organizzazioni del territorio Venerdì 25 ottobre in Loc. Orto Murato verranno illustrati i dettagli del progetto "Crediti di Sostenibilità” (Sassalbo, 21 Ott 24) Venerdì 25 ottobre, presso il Centro Intercomunale di Protezione Civile “Dott. Roberto Nobili” in Loc. Orto Murato, verranno illustrati i dettagli del progetto "Crediti di Sostenibi...
	Mercalli a Reggio mercoledì alle 20.30. Ecco come cambia l’areale Padano della MAB UNESCO col cambiamento climatico (Sassalbo, 15 Ott 24) Come potranno cambiare la Pianura Padana, gli Appennini e le Alpi alla luce del cambiamento climatico dettato dalla nuova era dell’Antropocene? È una delle domande cui proverà a ri...
	Concorso locale UPVIVIUM 2024: il Ristorante Podere Conti è il vincitore dell’Appennino tosco-emiliano Il piatto “Scrigni di agnello di Zeri affumicato”, della squadra Podere Conti, conquista la giuria tecnica (Sassalbo, 14 Ott 24) Tra il 4 e il 9 ottobre una giuria tecnica composta dalla presidente e due membri dell’Associazione Insegnanti di Cucina Italiana (AICI) ha fatto visita ai 5 vincitori territoriali - per la Garf...
	Al via il 5° Meeting nazionale delle Riserve di Biosfera (Sassalbo, 11 Ott 24) Dall’Italia, ma non solo, all’Emilia per la quinta edizione del Meeting nazionale delle Riserve di Biosfera Mab Unesco che si svolgerà, da mercoledì 16 a sabato 19 ottobre tr...
	“Antropocene: nuovi equilibri tra umanità e biosfera” : il climatologo Luca Mercalli arriva a Reggio Emilia (Sassalbo, 11 Ott 24) “Antropocene” questo è il nome con cui si indica l'attuale epoca geologica nella quale l'essere umano con le sue attività è riuscito ad incidere su processi geologici ...
	Un panorama per tutti "La pietra a portata di mano" (Sassalbo, 27 Set 24) Sabato 12 ottobre ore 10.30 presso il Centro Laudato Si all'eremo di Bismantova. Inaugurazione del bassorilievo in marmo realizzato dallo scultore non vedente Felice Tagliaferri. Il Progetto &...
	UPVIVIUM: proclamati i 5 finalisti per l’Appennino tosco-emiliano Al voto quasi 4000 partecipanti per eleggere il miglior piatto UPVIVIUM 2024 delle 5 aree territoriali in concorso (Garfagnana, Lunigiana, Appennino modenese, reggiano e parmense) (Sassalbo, 27 Set 24) Si è conclusa il 25 settembre la fase locale del concorso UPVIVIUM “Biosfera gastronomica a km 0”, disputata per oltre 6 settimane nella Riserva della Biosfera dell’Appennino ...
	Donne&Biosfera: le protagoniste dello sviluppo sostenibile si raccontano in “pillole” Nell’ambito del progetto Donne&Biosfera, la Regione Emilia-Romagna diffonde la serie di interviste realizzata per valorizzare il ruolo delle donne nel perseguimento dello sviluppo sostenibile (Sassalbo, 23 Set 24) Nell’ambito del progetto Donne&Biosfera, la Regione Emilia-Romagna diffonde la serie di interviste realizzata per valorizzare il ruolo delle donne nel perseguimento dello sviluppo sostenibil...
	Appennino tosco-emiliano: ultimi giorni per votare i piatti UPVIVIUM (Sassalbo, 20 Set 24) Ancora pochi giorni alla chiusura delle votazioni dei 13 piatti in gara nel concorso UPVIVIUM “Biosfera Gastronomica a Km 0” nella Riserva della Biosfera dell’Appennino tos...
	A Berceto docenti e amministratori della Riserva di Biosfera Appennino tosco emiliano Focus sul clima ed educazione (Sassalbo, 09 Set 24) Andrà in scena l’11 e il 12 settembre prossimi a Berceto (Parma) il seminario residenziale per insegnanti dal titolo “Noi che camminiamo nell’aria; confini e attraversame...
	Convegno internazionale dal nome “Aree carsiche nei gessi: conservazione, gestione e fruizione - sfide ed opportunità per il Patrimonio mondiale UNESCO dell’Appennino settentrionale” Conferenza Internazionale per l’anniversario dell’iscrizione al Patrimonio Mondiale UNESCO del sito “Carsismo e grotte dell’Appennino Settentrionale” (Sassalbo, 29 Ago 24) Il Convegno internazionale dal nome “Aree carsiche nei gessi: conservazione, gestione e fruizione - sfide ed opportunità per il Patrimonio mondiale UNESCO dell’Appennino settentrion...
	“Donne&Biosfera”: partecipa alle iniziative UNESCO per ridurre le disuguaglianze di genere nel mondo scientifico (Sassalbo, 27 Ago 24) Nell’ambito del progetto Donne&Biosfera, dedicato al Goal 5 dell’Agenda ONU 2030 sulla parità di genere e alla valorizzazione del protagonismo femminile nelle tre Riserv...

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