Riserva di Biosfera Appennino Tosco-Emiliano 
Intervista Michele Berini che lavora per il Consorzio del Parmigiano Reggiano (Torrechiara, 24 Giu 19) C’è un prodotto che, più di altri, ha plasmato il territorio e le persone che lo producono, a loro volta, sono finite a per ritrovarsi speculari allo stesso, in fatto di identità e cultura. E’ il Parmigiano Reggiano. L’area Mab … Leggi tutto
Più di ottomila prosciutti e oltre sessantamila persone impiegate (Parma, 24 Giu 19) Più di ottomila prosciutti prodotti e distribuiti in oltre novanta Paesi l’anno; una filiera dal valore complessivo di quasi quattro miliardi di euro; oltre sessantamila persone impiegate tra allevatori, macellatori e produttori e quattromila allevamenti suinicoli distribuiti in dieci regioni italiane. Sono … Leggi tutto
La guida Gae Barbara Mazzieri ci accompagna passo dopo passo (Monte Caio, 24 Giu 19) Una grande escursione naturalistica e culturale che consente di percorrere, con un itinerario circolare, il massiccio del Monte Caio, passando dall’Eremo di San Matteo e dal Grande Faggio; godendo della vista mozzafiato di Cima Bocchialini, il punto più alto e … Leggi tutto
Scopriamolo guidati dallo studioso Nando Donnini (Monte Caio, 24 Giu 19) Per i superstiti abitanti delle “terre alte” (1), per i villeggianti (che il vate Attilio Bertolucci definiva liricamente estivanti), per gli escursionisti e i visitatori pluristagionali e soprattutto per i reduci partigiani e per i congiunti di coloro che hanno nobilmente combattuto e talvolta … Leggi tutto
A che punto siamo? (Parco 100 Laghi, 24 Giu 19) Quasi dieci anni sono passati da quel novembre 2009 in cui l’area sommitale del Monte Caio, nei versanti dei comuni di Corniglio e Tizzano Val Parma (PR), entrò a far parte del Parco Regionale delle Valli del Cedra e del Parma, meglio conosciuto come Parco … Leggi tutto
Paradiso per persone disabili a bordo di tandem (per le persone ipovedenti) e handbike a pedalata assistita (per le persone a mobilità ridotta) (Monte Caio, 24 Giu 19) È una natura aperta a tutti quella del Monte Caio, le cui meraviglie, dall’estate del 2018, sono accessibili anche alle persone disabili a bordo di tandem (per … Leggi tutto
Alessandro tre volte ha rappresentato l’Italia alle Olimpiadi Invernali (Schia, 24 Giu 19) Dal Monte Caio è partito ma sul Monte Caio sempre ritorna. Alessandro Fattori – campione del mondo di sci che per tre volte ha rappresentato l’Italia alle Olimpiadi Invernali e oggi maestro d’eccezione per chi vuole imparare a sciare ed amare lo … Leggi tutto
Tra Via di Linari e Via Longobarda (Monte Caio, 24 Giu 19) C’è un documento che ci dà in modo incontrovertibile l’etimologia del nome del monte Caio: il monte con un grande pascolo nel quale si faceva il formaggio con il caglio. “In alpe caglii” si trova la chiesa di San Matteo, oggetto di una … Leggi tutto
I vantaggi del vivere qui: “Paesi come famiglie, qualità dell’ambiente, minore stress. Il bello favorisce il bello”. L’intervista a don Giovanni Orzi, parroco di Tizzano (Tizzano, 24 Giu 19) I vantaggi del vivere qui: “Paesi come famiglie, qualità dell’ambiente, minore stress. Il bello favorisce il bello”. L’intervista a don Giovanni Orzi, parroco di Tizzano. “Ma … Leggi tutto
(Casina, 24 Giu 19) L’Appennino emiliano è bello, bello da scoprire e da viverci. Le stagioni disegnano scenari suggestivi, le attività umane tratteggiano una filigrana nel territorio. E la gente emiliana d’Appennino, da secoli, si riconosce in una comunità del cibo che viene da questa terra e che onora il Parmigiano Reggiano come il suo … Leggi tutto
