Riserva di Biosfera Appennino tosco-emiliano

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Da Parma a Londra, ma senza Europa siamo nel limbo

Brexit: intervista a Federica Beretta, una parmense che ora manager alla Opera Gallery (Parma, 24 Giu 19) La Brexit, vista con gli occhi di un Appennino che ha nel suo Dna l’emigrazione. Oggi, a raccontarla, sono le parole di Federica Beretta, nocetana doc residente a Londra dove, a soli 28 anni, dirige la prestigiosissima Opera … Leggi tutto

Sesta, paese dell’affresco che colora il mondo. Nel segno di Madoi

1963 – 2019 / Il risveglio del feudo di Walter Madoi: se non ora, quando? (Sesta, 24 Giu 19) In data 28 febbraio 1963 la “Gazzetta di Parma” pubblicò il seguente lapidario trafiletto: “Gli abitanti di Sesta di Corniglio, pur vivendo in ristrettezze, vogliono che la loro piccola chiesa sia convenientemente affrescata. Per questo tutte … Leggi tutto

Il Monte Caio: vero Parco Unesco degli Appennini

Scopriamolo guidati dallo studioso Nando Donnini (Monte Caio, 24 Giu 19) Per i superstiti abitanti delle “terre alte” (1), per i villeggianti (che il vate Attilio Bertolucci definiva liricamente estivanti), per gli escursionisti e i visitatori pluristagionali e soprattutto per i reduci partigiani e per i congiunti di coloro che hanno nobilmente combattuto e talvolta … Leggi tutto

Parmigiano Reggiano, quel formaggio che sostiene la biodiversità e la vita dell’uomo. Ecco perché

Intervista Michele Berini che lavora per il Consorzio del Parmigiano Reggiano (Torrechiara, 24 Giu 19) C’è un prodotto che, più di altri, ha plasmato il territorio e le persone che lo producono, a loro volta, sono finite a per ritrovarsi speculari allo stesso, in fatto di identità e cultura. E’ il Parmigiano Reggiano. L’area Mab … Leggi tutto

Prosciutto di Parma: un’eccellenza Dop dell’area Mab

Più di ottomila prosciutti e oltre sessantamila persone impiegate (Parma, 24 Giu 19) Più di ottomila prosciutti prodotti e distribuiti in oltre novanta Paesi l’anno; una filiera dal valore complessivo di quasi quattro miliardi di euro; oltre sessantamila persone impiegate tra allevatori, macellatori e produttori e quattromila allevamenti suinicoli distribuiti in dieci regioni italiane. Sono … Leggi tutto

Insolito Monte Caio. Tra flysch, alberi secolari ed eremi storici

La guida Gae Barbara Mazzieri ci accompagna passo dopo passo (Monte Caio, 24 Giu 19) Una grande escursione naturalistica e culturale che consente di percorrere, con un itinerario circolare, il massiccio del Monte Caio, passando dall’Eremo di San Matteo e dal Grande Faggio; godendo della vista mozzafiato di Cima Bocchialini, il punto più alto e … Leggi tutto

Il Monte Caio: vero Parco Unesco degli Appennini

Scopriamolo guidati dallo studioso Nando Donnini (Monte Caio, 24 Giu 19) Per i superstiti abitanti delle “terre alte” (1), per i villeggianti (che il vate Attilio Bertolucci definiva liricamente estivanti), per gli escursionisti e i visitatori pluristagionali e soprattutto per i reduci partigiani e per i congiunti di coloro che hanno nobilmente combattuto e talvolta … Leggi tutto

Il Parco dei Cento Laghi: 10 anni di progetti sul Monte Caio

A che punto siamo? (Parco 100 Laghi, 24 Giu 19) Quasi dieci anni sono passati da quel novembre 2009 in cui l’area sommitale del Monte Caio, nei versanti dei comuni di Corniglio e Tizzano Val Parma (PR), entrò a far parte del Parco Regionale delle Valli del Cedra e del Parma, meglio conosciuto come Parco … Leggi tutto

Outdoor: a due passi dal cielo, sul Caio, i sentieri sono accessibili

Paradiso per persone disabili a bordo di tandem (per le persone ipovedenti) e handbike a pedalata assistita (per le persone a mobilità ridotta) (Monte Caio, 24 Giu 19)  È una natura aperta a tutti quella del Monte Caio, le cui meraviglie, dall’estate del 2018, sono accessibili anche alle persone disabili a bordo di tandem (per … Leggi tutto

La casa del campione Fattori: sciare sul mondo e pic nic sui prati

Alessandro tre volte ha rappresentato l’Italia alle Olimpiadi Invernali (Schia, 24 Giu 19)  Dal Monte Caio è partito ma sul Monte Caio sempre ritorna. Alessandro Fattori – campione del mondo di sci che per tre volte ha rappresentato l’Italia alle Olimpiadi Invernali e oggi maestro d’eccezione per chi vuole imparare a sciare ed amare lo … Leggi tutto