Il riconoscimento UNESCO della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale
Dichiarazione della Riserva della Biosfera UNESCO Appennino Tosco-Emilianosul riconoscimento UNESCO della Cucina Italiana come Patrimonio Culturale Immateriale La Riserva della Biosfera Appennino Tosco-Emiliano accoglie con profonda soddisfazione il prestigioso riconoscimento attribuito dall’UNESCO alla cucina italiana come patrimonio culturale immateriale dell’umanità. Si tratta di un traguardo che valorizza un sapere antico, frutto della relazione armonica tra … Leggi tutto