Domenica 8 novembre a Palanzano (PR), presso il Palafiera, alle ore 10.30 si inaugura la mostra UNESCO “Behind Food Sustainability – Il Cibo e l’Ambiente”.
(Sassalbo, 2 Novembre 2015)
L’incontro sarà anche l’occasione per presentare la Riserva ‘Uomo e Biosfera’ UNESCO dell’Appennino Tosco Emiliano. All’evento parteciperanno Fausto Giovanelli, presidente del Parco Nazionale, Lino Franzini, sindaco di Palanzano e il professor Giovanni Franceschini, Pro Rettore vicario dell’Università di Parma. A seguire ‘Aperitivo culturale’.
La mostra, realizzata dall’UNESCO in occasione di EXPO Milano 2015, offre un panorama sul rapporto fra uomo, cultura, natura e produzione/consumo di cibo e, più in generale, sulla salvaguardia del patrimonio culturale e naturale come elemento fondante dello sviluppo sostenibile. Inoltre, in una sezione specificatamente realizzata dal Parco Nazionale, viene illustrata Area MaB UNESCO dell’Appannino tosco-emiliano. I temi che vengono affrontati sono: ‘Un patrimonio dalla storia, un futuro da costruire L’Appennino tosco-emiliano Riserva Mab Unesco’; ‘Intreccio di diversità biologiche e culturali.
Nell’equilibrio tra uomo e natura il segreto per affrontare i rischi dell’omologazione’;
‘Frontiera climatica, terra di passaggio, incanto di paesaggi Tra Europa e Mediterraneo, tra pianura padana e mare, un caleidoscopio della natura’;
‘Riserva delle sorgenti’, energia per la vita Preservare e gestire l’acqua, risorsa primaria’;
‘Coltivare l’Appennino, contribuire ad una sfida globale Dall’adattamento al territorio produzioni di qualità in armonia con l’ambiente’;
Coltivare l’Appennino, sviluppare l’economia locale L’agroalimentare presidio del territorio, fattore di identità collettiva e di coesione sociale’;
‘Azione e responsabilità condivisa fanno la differenza Pensare al mondo per agire efficacemente sul proprio territorio’
La mostra sarà visitabile tutti i giorni, dalle 10 alle 16, dall’8 all’11 novembre.
