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Principi di ecogastronomia per un consumo critico e sostenibile

Domenica 22 Aprile 2018 ore 10:30

"Il biologico è un'ideologia, il biologico non esiste, il biologico è per ricchi, il biologico non può sfamare il mondo, il biologico è una truffa, come può essere biologico un prodotto coltivato vicino all'autostrada?".

Cercheremo di rispondere in modo chiaro e puntuale dal punto di vista delle scienze agrarie ed ecologiche, portando contenuti ed esperienze che possano fornire delle risposte precise e comprensibili.

Luogo: Teatro comunale Ciano d'Enza   Comune: Canossa (RE)  
Organizzatore Comune di Canossa
Info Email: centroculturale@comune.canossa.re.it Info line: 0522 248404/23
 
 
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